茶碗蒸しの具材ってそれぞれの家庭によってかなりバリエーションがあるから楽しいですよね。

我が家は茶碗蒸しを２層にして作ったりします。

下層は普通の茶碗蒸しで上層はスープ状とか、上層は麺類でというふうに２つの味わいを楽しんでもらう感じです。

上層はムース状にしたり、お米を使ったり色々ですけどね。

今まで色んな冒険をしてみたんですが大きな失敗って無いですし、食べた人からはかなり好評な結果になる事が多いですよ。

私の経験から言うと茶碗蒸しって結構色んなバリエーションを試してみても大丈夫なお料理だと思います。

中華風にしてみても美味しいですし、和風はもちろん洋風にしてみても味わいが変わって楽しめますよ。

残った茶碗蒸しの材料を使えばご飯のおかずじゃなくてデザートにもなるんですよ。
少しだけ材料を足すだけで簡単に出来ちゃうお手軽デザートです。

ちょっと変わった味わいに感じる人も多いのかも知れませんが、本当に美味しいデザートになるんです。

何が出来るかと言うとＴＨＥチーズケーキなんです。

ちょっと固めにはなりますけど、味わいは正にチーズケーキですし、豆乳を足した分だけヘルシーに感じると思います。

お試しあれ！って言いたいです。

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